#नार्थ #इंडिया के प्रसिद्ध नाड़ी #एक्सपर्ट (#आयुर्वेदा#कंसलटेंट / #वैलनेस#कोच ) डॉ. अभिमन्यु भार्गव जी का कहना है कि कैंसर को खुद से दूर रखने के लिए पॉलीफेनॉल से भरपूर #सब्जियों को अपनी डाइट में शामिल करें। अस्वस्थकारी खाना खाने की आदत से कैंसर हो सकता है। “मुख्य चीजों में हम जो खा सकते हैं उनमें इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों में विशेष रूप से #पॉलीफेनॉल के संबंध में हो सकता है।”
उन्होंने कहा, “वैज्ञानिक रूप से साबित हो चुका है कि पॉलीफेनॉल तत्वों से समृद्ध खाद्य पदार्थों में #एंटीऑक्सीडेंट और उत्तेजक विरोधी प्रभाव होते हैं, जिससे अन्य फायदों के साथ कम #न्यूरोडिजनरेशन, धीमी गति से उम्र बढ़ने और #एंटी–#कैंसरोजेनेसिस शामिल होता है।”भारत में कैंसर के रोगी लगातार बढ़ रहे हैं लेकिन सब्जियां, फल, साबुत अनाज और फलियों से बना संतुलित आहार, आवश्यक विटामिनऔर मिनरल कैंसर से लड़ने में सहायता कर सकते हैं.एक नजर कैंसर से बचाने वाले खाद्य पदार्थों पर-
01. #लहसुन और #प्याज : लहसुन बहुत महत्वपूर्ण औषधि है सल्फर यौगिक लहसुन और बड़ी आंत, स्तन, फेफड़े और प्रोस्टेट कैंसर की कोशिकाओं में मौजूद होता है। लहसुन रक्तचाप को भी नियंत्रित करता है। यह इंसुलिन उत्पादन को कम करने की अनुमति नहीं देता है।
02. #सब्जियां: फूलगोभी और #ब्रोकोली शरीर में दो ताकतवर कैंसररोधी अणु होते हैं। ये दो #deoxidations एंजाइमों के उत्पादन को बढ़ाते हैं, जो कैंसर कोशिकाओं को रोकते हैं और #ट्यूमर के विकास को रोकते हैं। और ये #फेफड़े, प्रोस्टेट, #मूत्राशय और पेट के #कैंसर भी कैंसर के खतरे को कम करने के लिए जाते हैं।
03. #हल्दी: यह सबसे शक्तिशाली प्राकृतिक #एंटी #कैंसर है। यह कैंसर कोशिकाओं को ट्यूमर को बढ़ने से रोकता है और साथ में #कीमोथेरेपी की ताकत बढ़ाता है। काली मिर्च के साथ तेल में मिलाने पर हल्दी और भी ज्यादा असरकारी हो जाती है.।
04.#पपीता, #कीनू और #संतरे: ये विटामिन और तत्वों से भरे होते हैं, जो आपके लिवर में पाए जाने वाले #कार्सिनोजेन्स को सबसे अच्छा बनाते हैं। टेंजेरीन और इसके गोले में #फ्लेवोनोइड्स और फोब्लेटिन नामक तत्व होते हैं, जिसमें कैंसर कोशिका ओंको रोकने की क्षमता है।
05. #गाजर, #आम और #कद्दू: #अल्फा और बीटा नामक कै रोटीन्स कैंसर को ख़त्म करने वाले शक्तिशाली कारक के रूप में जाने जाते हैं ! ये तीन फल कई प्रकार के कैंसर में असरदायक होते हैं जिनमें मूत्राशय, #मूत्राशय, पेट और स्तन कैंसर शामिल हैं।
06. #अंगूर: ये एंथोसायनिन और पुलीफेनल्स की मदद से शरीर में कैंसर के कणों का उत्पादन कम करने में अहमरोल अदा करते हैं !
07. #टमाटर और #तरबूज: ये लाइकोपीन का एक समृद्ध स्रोत हैं, जो एक बहुत मजबूत एंटीऑक्सिडेंट के रूप में जाना जाता है। यह सेलुलर क्षति से सुरक्षा प्रदान करता है। एक सप्ताह के दौरान टमाटर को भोजन के दसवें भाग के रूप में खाने से प्रोस्टेट कैंसर का खतरा लगभग 18 फीसदी कम हो जाता है !
08. #फलियां और #दाले : दाले और फलियां प्रोटीन का बहुत बड़ा स्रोत होने के अलावा, फाइबर और फोलेट प्रदान कर सकते हैं जो कैंसर को कम कर सकते हैं। फलियो में प्रतिरोधी स्टार्च होता है जो बड़ी आंतों की कोशिकाओं के स्वास्थ्य में सुधार करता हैं।
09. #ऐस्पैरागस (#शतावरी) : यह न केवल आपकी त्वचा के लिए अच्छी है बल्कि यह आपके सेल्स को उपचयन से भी बचाते है। ये ग्लूटाथि ओन से भरपूर होता है और त्वचा के कैंसर से बचने में मदद करता है। ये सब्ज़ी लंग कैंसर में भी मददगार साबित होती है।इसमें मौजूद विटामिन बी 6 ,फल और मेथिओनाइन से फेफड़ो के कैंसर की 2/3 प्रतिशत कम होने की सम्भावना है।
10 .#गाजर : आप त्वचा के कैंसर को लेकर चिंतित है ? आपकी चिंता को गाजर दूर करेगी।इसमें मौजूद विटामिन, मिनरल, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट न सिर्फ आपकी सेहत के लिए अच्छे है बल्कि येआपको कैंसर से भी बचाते है।
11. #ग्रीन टी : ग्रीन टी में पोलीफिनॉल पाया जाता है, यह एंटी-ऑक्सीडेंट है जो कैंसर की कोशिका ओंको बढ़ने से रोकता है।चीनी के बिना चाय पीना सबसे अच्छा होता है, लेकिन अगर आप अपनी चाय को मीठा करना चाहते हैं तो इसमें शहद या स्वीटनर का उपयोग करने का प्रयास कीजिए।
12. #अदरक में पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट कैंसर कोशिकाओं से लड़ते हैं। नियमित रूप से अदरक खाने से कैंसर होने की संभावना कम होती है। इसके अलावा अदरक #कोलेस्ट्राल का स्तर कम करता है। यह रक्त के थक्के को रोकता है। इसमें एंटीफंगल और कैंसर विरोधी गुण होते हैं।
डॉ. अभिमन्यु भार्गव जी के ऊपर बताये गए डाइट को शामिल करके आप कैंसर की गिरफत में आने से बच सकते है और अगर आप कैंसर के प्रकोप में आ चुके है तो आपको ये डाइट काफी मदद मिलेगी ! अगर आप हमारे #डाइटीशियन / #नूट्रिशनिस्ट की सलाह से डाइट चार्ट बनवाना छाते है या फिर हमारे विशिष्ट डॉक्टर से कंसल्ट करके पूरा टट्रीटमेंट लेना चाहते है तो आप हमसे फ्री संपर्क कर सकते है !
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